贵阳烘焙职校2026年招生简章

更新时间：2026-06-15

贵阳欧米奇西点烘焙职业学校，是经市教育局批准设立的全日制中等职业学校。学校坐落于贵阳市，专注烘焙西点、西式餐饮领域的技能人才培养，是省内具有鲜明行业特色的现代化职业学校。学校自创办以来，始终秉承“技能立身、匠心育人”的办学理念，累计为社会输送数千名高素质烘焙技术人才。

办学规模与设施方面，学校建有独立校园，拥有高标准建设的烘焙实训中心、西点翻糖教室、巧克力艺术教室、咖啡饮品实训室、多功能演示厅等，设备总值超600万元。实训工位充足，教学环境完全对标行业门店后厨标准，确保每位学生都有充足动手操作机会。

师资团队由资深行业大师与双师型教师组成，现有专兼职教师40余人，其中取得高级技师、技师职业资格的教师占比超过65%。学校常年聘请省内知名烘焙连锁品牌的技术总监担任客座讲师，将市场前沿工艺引入课堂。近年来，学校先后荣获市教育局颁发的“市级示范性中职专业实训基地”称号，多次在省职业院校技能大赛烘焙项目及全国焙烤职业技能竞赛中取得优异成绩，办学质量得到社会广泛认可。

招生咨询热线：13639068490李老师

教学特色

学校构建了“理实一体、阶段递进”的教学模式，理论课时与实践课时配比达到3:7，全天候开放实训室供学生练习。依托烘焙行业高端岗课赛证融通体系，将世界技能大赛烘焙项目标准、国家职业技能等级考核内容及企业岗位需求融入日常教学，实现“课堂即厨房、作品即产品”的培养目标。同时，学校与多家省内知名星级酒店、连锁烘焙品牌共建校外实习基地，推行校企联合培养，学生从第二学期起即可进入合作企业进行阶段性认知实习和跟岗实训，真正做到学以致用。

招生对象与报名条件

年龄在14至18周岁，应往届初中毕业生均可报名。

身体健康状况符合烘焙、西点等专业学习要求，无传染性疾病。

遵纪守法，无违法犯罪记录，在原就读学校表现良好。

报读西点工艺和烘焙专业的学生，需无红绿色盲，嗅觉及味觉正常，以适应食品制作与品控岗位要求。

报读须知

想要咨询或者报名的学生，可以在页面中填写报到信息，会有专门的老师电话告知报考注意事项，并就专业选择、校园参观、面试录取等环节进行一对一指导。为便于学生和家长准确了解招生政策，请务必由家长陪同致电咨询或到校实地考察，学校招生办公室将统一安排职业倾向测试和面试。

报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年8月18日，暑期内均可办理报名手续。

报名方式：可通过线上联系老师提交报名材料，也可携带相关证件到校现场报名。

所需材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，持本人身份证、户口簿、初中毕业证或相应学历证明，现场办理报名手续并确认个人信息。

录取方式：实行线上预报、到校确认、面试录取的流程。面试内容包含基础文化素养沟通及专业适应性评估，合格后发放录取通知书。

招生专业计划与学制学费

以上招生计划为预安排，因专业热门名额有限，具体剩余指标请联系老师获取最新招生简章。

收费标准及奖助学政策

收费标准：所有专业均实行免学费政策，仅收取部分杂费，杂费标准为每生3980元每学年，包含实训耗材、工装、保险及住宿等费用，中途不再收取培训费。

奖助学政策：符合条件的学生，第一、二学年可申请国家助学金，资助标准按省中职学校资助政策执行。在校表现突出、技能竞赛获奖的学生，可参评校级奖学金及企业冠名奖学金，奖励金额600元至2000元不等。此外，建档立卡脱贫户学生按规定享受教育精准扶贫资助，确保每一位有志学子安心求学。

专业特色与就业方向

西点烘焙专业：培养能独立完成面包、蛋糕、甜点、翻糖及巧克力制品等产品制作的高素质技能人才。主干课程有蛋糕裱花工艺、丹麦起酥面包制作、法式慕斯甜点、冰激凌与冷冻甜点、烘焙食品安全与营养等。就业方向为星级酒店饼房、品牌烘焙连锁门店、线上甜品工作室等，可胜任西点师、裱花师、烘焙师等岗位，并具备自主创业能力。

西餐烹调专业：培养掌握西式烹饪工艺、西餐厨房管理的复合型人才。主干课程包括西餐冷热菜制作、扒房与宴会菜肴工艺、意大利面与比萨制作、东南亚料理、西餐菜单设计与成本核算。毕业生可进入高档西餐厅、主题特色酒店、国际邮轮等企业，从事西餐烹调师、厨房主管等工作。

咖啡饮品服务与管理专业：培养具备咖啡冲煮、拉花艺术、茶饮调制及门店运营能力的综合性服务人才。主干课程涵盖意式咖啡萃取、精品咖啡手冲、咖啡拉花进阶、新式茶饮研发、吧台服务管理与门店创业实务。就业方向为精品咖啡馆、连锁茶饮品牌、酒店大堂吧等，可成为咖啡师、店长或饮品研发专员。

多元升学路径

3+2中高职贯通培养：符合当年中考录取条件的学生，可报读我校与省内高职院校合作的中高职贯通班，前三年在中职完成烘焙专业学习，经转段考核后，直接升入对应高职院校全日制大专，获得国家承认的全日制大专文凭，既可以提前锁定高等学校学位，又可夯实专业技能根基。

分类考试升学：学生参加省内高等职业院校分类招生考试，实行“文化素质+职业技能”的考核方式，由于我校学生具备扎实的职业技能功底，近年来分类考试录取率保持在较高水平，是升入本校对口高职专业或其他省内优质高职院校的主渠道。

普通高考路径：有升学意愿的学生，在中职阶段完成规定的文化课程学习后，也可报名参加全国普通高等学校招生统一考试，报考包括食品科学与工程、酒店管理、旅游管理等相关本科专业，实现从技能型人才到高学历复合型人才的跨越。毕业后实行双向选择、自主择业，也可继续攻读更高等级学位。

就业渠道

学生完成已修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程且成绩合格，颁发由教育行政部门验印的中等职业教育毕业证书，该学历全国通用。就业方面，学校设立就业指导中心，与多家省内知名酒店、烘焙集团、连锁餐饮企业建立了稳定的实习就业基地，毕业生通过校园双选会、企业定向推荐等形式，实现对口实习与就业。学校负责为每名毕业生提供不少于两次的就业推荐机会，近三年毕业生对口就业推荐成功率均超90%。学生也可根据自身规划选择自主就业或创业，学校提供开店选址评估、技术支持和创业政策咨询等后续服务。

常见问题解答（FAQ）

学校是公办还是民办？

贵阳欧米奇西点烘焙职业学校是经市教育局批准设立的全日制民办中等职业学校，具有正规办学资质，所有招生专业均在教育部备案。

学费真的全免吗？

所有专业均实行免学费政策，仅收取部分学杂费，杂费包含实训原料、工装校服、住宿费及保险等，学期中间无额外培训费用。

毕业后可以继续读大学吗？

可以。学校为有意向升学的学生提供全程学业规划，可通过3+2贯通培养、分类考试或普通高考等多种途径升入高等学校，获得全日制大专或本科学历。

学校提供住宿吗？

学校配备标准化学生宿舍，实行公寓化管理，提供24小时热水、独立卫浴和空调，宿舍区配备专职生活指导老师，保障学生起居安全。

零基础可以学会吗？

完全可以。课程设置由浅入深，从基础原料认识到整款产品独立出品，采用小组化教学，保证生师比合理，零基础学生也能在系统训练后达到行业用人的上岗水平。

毕业后颁发什么文凭？

在校修完全部课程且成绩合格，颁发由省教育厅验印的中等职业教育毕业证书，国家承认学历，并考取相应的职业技能等级证书。